Авторы: Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г.
Издательство: Просвещение
Тип: Учебник
§ 26. Соли аммония
Вопросы и задания
1. Составьте уравнения реакций, при которых образуются: а) дигидрофосфат аммония; б) гидрофосфат аммония; в) фосфат аммония.
2. Какие свойства гидрокарбоната аммония используют при выпечке кондитерских изделий? Напишите уравнение реакции.
При выпечке кондитерских изделий под действием высокой температуры тесто раздувается, становится пышным за-за того, что происходит разложение гидрокарбоната аммония, выделяются газы NH3 и CO2.
3. Начертите в тетради таблицу. В соответствующих графах запишите молекулярные и ионные уравнения реакций, поясняющих химические свойства указанных солей. Проверьте выполнение задания у соседа по парте.
Соль | Химические свойства, общие с другими солями | Специфические свойства |
| | |
(NH4)2CO3 |
| |
(NH4)2S | | |
(NH4)2SO4 | | |
4. 10,7 г хлорида аммония смешали с гидроксидом кальция и смесь нагрели. Какой газ выделился? Рассчитайте его массу и объём (н. у.).
5. Рассчитайте объём (н. у.) и массу аммиака, требующегося для получения 5 т нитрата аммония.
Тестовые задания
1. Установите соответствие между исходными и полученными веществами.
1) (NH4)2CO3→
2) NH4Cl + H2SO4→
3) (NH4)2SO4 + КОН→
4) (NH4)2SO4 + Ba(NO3)2→
- Д
- В
- А
- Б
2. Отрицательную степень окисления азот проявляет в соединении
1) NO
2) N2O3
3) HNO3
4) NH3
4) NH3
Выберите параграф