Автор: Пасечник В.В.
Издательство: Дрофа
Тип: Учебник
Вопросы к &27
1. Какие признаки характерны для растений семейства крестоцветных?
Признаки, характерные для растений семейства крестоцветных:
- Цветки одинакового строения, с крестообразно расположенными лепестками, чашечкой из 4 чашелистиков, венчиком из 4 лепестков, с 6 тычинками (2 короткие и 4 длинные) и 1 пестиком.
- Соцветие у крестоцветных — кисть.
- Плоды — стручки или стручочки.
- Листья крестоцветных расположены на стебле поочередно или собраны в прикорневую розетку.
- Корневая система — стержневая, у некоторых растений образуются корнеплоды.
2. Перечислите растения, относящиеся к семейству крестоцветных.
В семейство крестоцветных входят редька дикая, пастушья сумка, ярутка полевая, желтушник левкойный, гулявник лекарственный и др.
Также среди крестоцветных много ценных овощных и кормовых культур — капуста, редька, турнепс, брюква, редис; масличных — рапс, горчица, рыжик; декоративных — левкой, алиссум и др. Хрен также относят к крестоцветным и наряду с горчицей употребляют в пищу как приправу.
3. Какие известные вам растения относятся к семейству розоцветных?
К этому семейству относятся многие плодово-ягодные и декоративные растения, например яблоня, груша, вишня, слива, абрикос, черемуха, рябина, малина, земляника и многие другие.
Из дикорастущих травянистых растений в семейство розоцветных входят различные виды лапчаток, гравилата, таволги и др.
Типичный представитель розоцветных — кустарник шиповник или дикая роза.
4. Какое строение могут иметь цветки розоцветных растений?
Цветок розоцветных имеет двойной околоцветник, состоящий из 5 чашелистиков и 5 (иногда из 4-6) лепестков. Чашечка часто бывает двурядной, с так называемым подчашием. Тычинок в цветке много, а число пестиков может быть различным — от одного до нескольких десятков.
Подумайте
Какие растения семейств крестоцветных и розоцветных растут в вашей местности? Как человек использует эти растения?
Пример ответа:
В нашей местности растут такие растения из семейства крестоцветных: редис, капуста, рапс, хрен. Эти растения используются для употребления в пищу человеком, а также для питания животных, например, озимый рапс.
Из семейства розоцветных растут такие растения: вишня, яблоня, малина, клубника, земляника, груша, слива, шиповник, рябина. Плоды данных растений человек употребляет в пищу.
Задания
1. Используя рисунок 121, выделите основные особенности растений семейства крестоцветных.
Основные особенности растений семейства крестцовых:
- Соцветие – кисть.
- Плоды — стручки и стручочки.
- Наличие цветков с венчиком из 4 лепестков, чашечкой из 4 чашелистиков и крестообразно расположенными лепестками.
- Один пестик, шесть тычинок.
2. Пользуясь гербарными экземплярами, опишите 2—3 растения семейства крестоцветных. При описании следуйте плану.
Пункты сравнения/растения | Редька | Редис |
1 | Стержневая корневая система. | Стержневая корневая система. |
2 | Листья лировидной формы, расположены поочередно, тип жилкования — сетчатое. Цвет листьев — темно-зеленый. Стебель прямостоячий. | Листья простые, черешковые, расположены поочередно. Тип жилкования — сетчатое. Цвет листьев — светло-салатовый, насыщенно-зеленый. Стебель редиса округлый, бывает опушенный или голый. |
3 | Соцветие — кисть. | Соцветие — кисть. |
4 | Цветок с двойным околоцветником, желтого цвета. Чашелистиков четыре. Лепестков четыре. Тычинок шесть, они разного размера: четыре длинные, две короткие. Пестик один. | Цветок редиса состоит из лепестков белой, розовой или светло-сиреневой окраски. Чашелистиков четыре. Лепестков четыре. Тычинок шесть: четыре коротких, две длинных. Пестик один. |
5 | Плоды — стручки с поперечными перетяжками. | Плоды — стручки. |
6 | Семейство — капустные, класс — двудольные. Определить это можно по типу корневой системы, строению цветка, типу плода и соцветия, строению листа. | Семейство — капустные, класс — двудольные. Определить это можно по типу корневой системы, строению цветка, типу плода и соцветия, строению листа. |