Автор: Пасечник В.В.
Издательство: Дрофа
Тип: Учебник
Лабораторная работа
“Строение зерновки пшеницы”
1. Рассмотрите форму и окраску зерновки пшеницы.
Зерновки пшеницы по форме продолговатые, поверхность зерновки гладкая, бороздка широкая; окраска белая, янтарно-желтая, коричнево-красная.
2. Препаровальной иглой попробуем снять часть околоплодника с набухшей и сухой зерновок. Объясним, почему она не снимается.
Семенная кожура не снимается, потому что она сильно приросла к околоплоднику.
3. Рассмотрим в лупу разрезанную вдоль зерновку. Найдем эндосперм и зародыш. Пользуясь рисунком учебника, изучим строение зародыша.
4. Нарисуем зерновку пшеницы и подпишем названия ее частей.
5. Пользуясь учебником, выясним, какие особенности могут иметь семена других однодольных растений.
Семена других однодольных растений, например, лука, ландыша также имеют эндосперм, но он окружает зародыш, а не прилегает к нему с одной стороны, как у пшеницы и других злаков.
У частухи созревшие семена не имеют эндосперма. Подкововидное семя состоит из тонкой кожуры и зародыша, в семядоле которого сосредоточены все запасы, накопленные при созревании семени.
Выберите страницу