Автор: Габриелян О.С.
Издательство: Дрофа
Тип: Учебник
Вопросы к параграфу 4
1. Изучив происхождение слова химия, составьте рассказ о химии и её значении в истории древних цивилизаций.
Одно из предположений происхождения слова химия с египетского «хеме» переводится как «черный, тайный». Тогда для людей эта наука была загадкой. Они знали, но не могли объяснить протекания тех или иных химических реакций. С коптского языка «хеме» тоже переводится как «черный», но еще это древнее название Египта, который они отождествляли с плодородными землями. И для них значение химии сводилось к способам удобрения своей пустынной почвы, чтобы она стала похожа на черные и урожайные земли долины Нила. «Хема» на древнегреческом языке означает «литье». Судя по всему, для древних греков значение химии заключалось в выплавке металлов. С древнекитайского языка «ким» переводится как «золото». Для китайцев химия отождествлялась с златоделием.
2. Сформулируйте закон сохранения массы веществ. Подумайте, почему при горении свечи её масса постепенно уменьшается. Противоречит ли это наблюдение закону сохранения массы веществ?
Закон сохранения массы веществ: масса веществ, вступивших в реакцию, равна массе веществ, получившихся в результате ее.При горении свечи продукты реакции находятся в газообразном состоянии и улетучиваются, поэтому здесь нет противоречия закону.
3. Какими чертами русского характера, по вашему мнению, объясняется тот факт, что величайшие обобщения в химии были сделаны именно русскими химиками: М.В. Ломоносов открыл закон сохранения массы веществ, А.М. Бутлеров создал теорию строения органических соединений, а Д.И. Менделеев сформулировал Периодический закон и разработал Периодическую систему химических элементов?
Среди русских людей очень много просто одаренных и талантливых, которые благодаря своим способностям, целеустремленности и, в первую очередь, трудолюбию смогли достичь больших успехов в науке. Еще немаловажный момент состоял в том, что в то время материальная база была весьма скудна, что подталкивало наших ученых к невольной склонности выдвигать множество теорий, которые, к счастью, были весьма успешны в науке.
4. Подготовьте небольшие сообщение (по выбору) о жизни и деятельности М.В. Ломоносова, А.М. Бутлерова, Д.И. Менделеев.
Александр Михайлович Бутлеров родился в 1828 году в небольшой деревушке Бутлеровка. Воспитанный отцом, человеком образованным, Саша хотел во всем походить на него. Сначала он ходил в пансион, а затем поступил в Первую казанскую гимназию.
Бутлеров был известен не только как незаурядный химик, но и как талантливый ботаник. Он проводил разнообразные опыты в своих оранжереях в Казани и в Бутлеровке, писал статьи по проблемам садоводства, цветоводства и земледелия.
Занимаясь изучением углеводородов, Бутлеров понял, что они представляют собой совершенно особый класс химических веществ. Анализируя их строение и свойства, ученый заметил, что здесь существует строгая закономерность. Она и легла в основу созданной им теории химического строения.
Книга «Введение к полному изучению органической химии» вышла из печати тремя выпусками в 1864—1866 годах. Она не шла ни в какое сравнение ни с одним из известных тогда учебников. Книга вызвала настоящую революцию в химической науке.
В своих исследованиях Бутлеров продолжал развивать структурную теорию. Он задался целью доказать, что разветвленную и прямую углеродные цепи могут иметь все типы органических соединений. Многосторонняя научная деятельность Бутлерова нашла признание Академии наук.
Найдите информацию в интернете и оформите ее в виде сообщения.
5. Назовите литературные произведения, в которых описаны опыты алхимиков и философский камень.
Кеннет Райнер Джонсон. Феномен Фулканелли. Тайна алхимика XX века.
Масалов А.А. Великие алхимики. В поисках Философского камня.
Роулинг Джоан. Гарри Поттер и Философский камень.
Ютен Серж. Повседневная жизнь алхимиков в Средние века.