Автор: Габриелян О.С.
Издательство: Дрофа
Тип: Учебник
Вопросы к параграфу 26
1. Какой способ разделения смесей описан в произведении А. Беляева “Продавец воздуха”?
Глава V. С неба на лекцию
“…При испарении жидкого воздуха сначала выделяется кипящий азот, точка кипения которого минус сто девяносто четыре градуса Цельсия, потом аргон…”
Это разделение способом перегонки.
2. Откуда взялось поверье, что рассыпанная соль — к ссоре? Как помирить людей, поссорившись из-за этого?
Вплоть до XIX века была продуктом недешевым, к тому же на соль постоянно существовала монополия государства и множество “кормящихся” на ресурсе за счет поборов и налогов. Понятно, что зря рассыпать дорогой продукт было чревато ссорами в тесном семейном кругу.
Рецепт примирения был следующим: каждому участнику ссоры полагалось взять щепотку из рассыпанного и перекинуть через левое плечо. И так — три раза. Участие в общем ритуале помогало помириться.
3. Укажите способы разделения следующих смесей: а) зубной порошок и поваренная соль; б) спирт и вода; в) бензин и вода.
а) Используем растворимость/нерастворимость в воде (фильтрование).
Зубной порошок — это очищенный мел, в воде нерастворим; поваренная соль — отлично растворяется.
Высыпаем смесь в стакан с водой, размешиваем, полученную взвесь фильтруем. На фильтре получаем зубной порошок, в растворе — соль. Соль из раствора выпариваем.
Смесь разделена.
б) Используем разные температуры кипения (перегонку).
Температура кипения спирта 78,3 ℃, воды- 100℃.
Заливаем смесь в колбу, нагреваем до 80 ℃ и поддерживаем эту температуру. Прогоняем пары спирта через конденсатор (холодный) и собираем конденсат во второй колбе.
В итоге в левой колбе остается вода, а в правой собирается спирт.
Смесь разделена.
в) Используем разную плотность и взаимную нерастворимость бензина и воды (отстаивание).
Заливаем смесь в разделительную воронку, отстаиваем. После того, как смесь расслоилась, открываем кран воронки и сливаем воду.
Смесь разделена.
4. Как в походных условиях очистить и обеззаразить ручную воду и сделать ее пригодной для питья и приготовления пищи?
Для очищения используют отстаивание — взвешенные частицы грунта и других примесей оседают. Для обеззараживания используют кипячение.
5. Почему работники элеваторов при просеивании и сортировке зерна надевают специальную маску?
При просеивании и сортировке зерна в воздух поднимается пыль — мелкие твёрдые частицы. Влияние пыли на здоровье может быть разным, в зависимости от размера частиц и их химического состава. Частицы до 10 мкм (РМ10) легко проникают глубоко в дыхательные пути, частицы 2,5 мкм (РМ2,5) — глубоко в легкие.
ВОЗ считает частицы пыли в воздухе одной из серьезнейших опасностей и причин множества заболеваний дыхательных путей и сердечно-сосудистой системы.
6. Какой способ очистки чайной заварки от чаинок вы используете, когда наливаете ее из чайника через ситечко?
Если наливать чай через ситечко, то используется фильтрование.