Лабораторный опыт 2 — ГДЗ по Химии для 8 класса Учебник Габриелян

Лабораторный опыт № 2.

Сравнение скорости испарения воды, одеколона и этилового спирта с фильтрованной бумаги.

Этиловый спирт высыхает быстрее всех, вода — медленней всех. Одеколон, как смесь воды и спирта с ароматическими веществами, имеет среднее время высыхания. При высыхании происходит испарение вещества. Проникновение молекул пахучих веществ, входящих в состав одеколона, между молекулами газов, образующих воздух, называют диффузией.

Вывод: Скорость испарения жидкостей при всех других равных условиях зависит от силы притяжения между их молекулами. В этиловом спирте взаимное притяжение молекул слабее, чем в воде.