Авторы: Алексеев А.И., Низовцев В.А., Ким Э.В.
Издательство: Просвещение/Дрофа
Тип: Учебник
§37. Хозяйство Северного Кавказа
Вопросы и задания
1. Перечислите отрасли сельскохозяйственной специализации Северного Кавказа. Что явилось основой их развития?
Северный Кавказ ‒ крупнейшая сельскохозяйственная база России, в которой сельскохозяйственные угодья занимают более 70% территории. Главная сельскохозяйственная культура ‒ озимая пшеница. Выращивают также кукурузу и рис. Среди технических культур преобладает подсолнечник, сахарная свекла. К ведущим отраслям сельского хозяйства относят также виноградарство.
Развитое многоотраслевое сельское хозяйство обусловило развитие пищевой промышленности: мясной, винодельческой, маслосыродельной, молочной, сахарной, плодоовощеконсервной, мукомольно-крупяной, табачной, чайной, рыбной.
Основой развития сельскохозяйственной специализации ‒ это хорошие агроклиматические ресурсы, а именно: плодородные почвы, теплый климат, солнце.
2. Объясните размещение отраслей растениеводства и животноводства в районе в зависимости от обеспеченности территории теплом и влагой.
Главной сельскохозяйственной культурой Северного Кавказа является озимая пшеница, которая растет в донской степи, Кубано-Приазовская низменности и Ставропольской возвышенности. Территория района благоприятна своим климатом для выращивания кукурузы, подсолнечника, сахарной свеклы. В низовьях Кубани, где преобладает влага ‒ выращивают рис.
Климат Северного Кавказа очень благоприятен для виноградарства. На Нижнем Дону промышленное виноградарство насчитывает свыше 200 лет, а в окрестностях Дербента виноград выращивали еще в начале нашей эры. В узкой полосе влажных субтропиков Черноморского побережья возделываются цитрусовые (преимущественно мандарины) и чай.
Животноводство района ‒ многоотраслевое. В восточной части района оно специализируется на пастбищном овцеводстве, особенно тонкорунном. Восточнее Ставропольской возвышенности на Прикаспийской низменности большие пространства заняты полупустынями и даже пустынями, покрытыми сыпучими песками с редкой травянистой растительностью. Это район зимних пастбищ скота, главным образом овец.
В западной части района развито мясомолочное скотоводство, свиноводство (в том числе — на отходах переработки сахарной свеклы). Повсеместно развито птицеводство.
Постепенно начинает возрождаться коневодство, славившееся в прошлом всемирно известными породами верховых лошадей ‒ донской и кабардинской.
3. Приведите примеры продукции пищевой промышленности Северного Кавказа, которую вы покупали, использовали или видели в продаже.
Овечий сыр – он не только отличается особым вкусом, но и считается невероятно полезным.
Виноград – а кавказский виноград заслуженно считается одним из самых вкусных во всем мире.
Сушеные фрукты и ягоды – все они очень полезны, если употреблять их в пищу зимой или ранней весной.
Различные натуральные соки – они особенно полезны детям.
Баранина, а также всевозможные продукты из нее.
4. Какой район России из уже изученных вами похож по своей специализации на Северный Кавказ?
Северо Кавказский регион в своей экономической специализации очень похож на Поволжский экономический район. В обоих развиты: нефтедобывающая и нефтеперерабатывающая промышленность, сельскохозяйственная отрасль, а также машиностроение.
5. Сказываются ли на хозяйственной деятельности в районе контрасты природных условий? Приведите примеры.
Контрасты природных условий сказываются на хозяйственной деятельности. К примеру, от природных условий зависти специализация сельского хозяйства. Степи, низменности – район выращивания зерновых. Предгорье и горный склон ‒ район выращивания плодовых культур, винограда, чая. Металлургия тяготеет к возвышенному югу. Добыча нефти и газа развивается возле предгорья и межгорных впадин.
Следовательно, хозяйственная деятельность берет начало в тех районах Северного Кавказа, где удобно и выгодно ее развивать с учетом природных и климатических условий.