Вопросы к параграфу 38 — ГДЗ по Биологии 8 класс Учебник Колесов, Маш, Беляев

§38. Энерготраты человека и пищевой рацион

Вопросы в начале параграфа

1. Что такое основной и общий обмен?

2. Как зависят энергозатраты от физической нагрузки человека?

3. Какова энергетическая ёмкость белков, углеводов и жиров?

Вопросы в конце параграфа

1. В чём различие между основным и общим обменом?

2. Что такое энергетическая емкость пищи?

3. Какие продукты содержат больше незаменимых аминокислот, а какие — больше ненасыщенных жирных кислот?

4. В чём преимущество смешанного рациона, включающего растительную и животную пищу?

5. Как рассчитывают нормы питания и подбирают продукты рациона?

6. Как распределяют количество и состав пищи в течение дня?

Задания

Используя дополнительную литературу или ресурсы Интернета, найдите таблицу калорийности продуктов. Составьте меню на день, учитывая уровень ваших энергетических затрат.

Лабораторная работа

Установление зависимости между нагрузкой и уровнем энергетического обмена по результатам функциональной пробы с задержкой дыхания до и после нагрузки.