Как я однажды пекла пироги
17 предложений/ 278 слов
Торты, булочки и другие кондитерские изделия любят не только дети, но и многие взрослые. Сейчас в магазинах появилось большое количество разнообразной выпечки и, казалось бы, уже нет необходимости изготавливать сладости самостоятельно, но все-таки ничто не может сравниться со вкусом настоящего домашнего пирога!
Как-то, будучи в гостях у подруги, я попробовала изумительную шарлотку с яблоками, приготовленную ее мамой. Оказалось, что рецепт этого блюда довольно прост, а испечь такой пирог можно даже в мультиварке.
Я загорелось этой идеей. К тому же, близился день рождения моей мамы, и я подумала, что смогу сделать ей оригинальный сюрприз. Моим сообщником в организации праздничного подарка стал папа, который уговорил маму выйти прогуляться на пару часов в день торжества, чтобы у меня было время исполнить задуманное.
Когда они ушли, я приступила к приготовлению шарлотки. Для того чтобы тесто получилось пышным, очень важно было хорошо взбить яйца, а затем и всю смесь блендером, а также добавить правильное количество муки и разрыхлителя.
Выполнив все эти несложные действия, я смазала дно мультиварки сливочным маслом, выложила туда нарезанные яблоки и залила тесто. Через 50 минут мой ароматный тортик был уже готов.
Шарлотка отлично поднялась и пахла просто восхитительно. Я положила ее остужаться и подумала, что у меня еще осталось время для приготовления круассанов с шоколадом и фруктами из слоеного теста, которое давно уже лежало в нашем холодильнике.
В итоге к возвращению родителей у меня получился настоящий кенди-бар со множеством вкусных и интересных десертов. Мама была просто в восторге!
Вечером на праздник к нам пришли гости, и мой десерт оказался весьма кстати. Так я поняла, что в приготовлении выпечки нет ничего сложного, а если она получается еще и вкусной, то это полностью оправдывает все приложенные усилия и стоит потраченного времени.